Lo storico “Bar Moka” della Famiglia Cortese, situato, fin dalla sua nascita, nel 1930, nel cuore della città, precisamente sotto gli antichi Portici di Viale Regina Margherita, al n. 32, è, oggi, gestito, con cura, dedizione e professionalità di sempre, dalla quarta generazione dell’omonima Famiglia.
Da oltre ottant’anni, infatti, si è imposto alla sua vasta clientela crotonese, e non solo, divenendo un ricercato luogo d’incontro e di degustazione, per l’altissima qualità e varietà nella produzione di pasticceria e gelateria.
In questi settori, ha, tuttavia, conservato, come un sacro rito, la prestigiosa tradizione artigianale, attraverso le antiche ricette di pasticceria e di gelateria, tramandate di generazione in generazione, dai maestri pasticceri e gelatieri della famiglia Cortese.
L’affermata presentazione di tutti i suoi prodotti è attuata, come da sempre, nei Locali del proprio Laboratorio, con l’utilizzo di elementi di base di alta qualità e con la passione e la cura professionale, che l’ha continuamente distinto.
Nel corso degli anni, ha, pure, saputo rinnovarsi, col proporre nuovi prodotti, realizzati con la consueta maestria:
- Svariate squisitezze di rosticceria, mantenendo le tradizionali e pregevoli offerte di pasticceria e gelateria;
- Aperitivi e Long Drinks, presentati con creatività e raffinatezza.
- Servizi di Catering, con la tradizionale cura e professionalità.
È stato, inoltre, in grado d’interpretare i tempi in fatto di arredo, con l’adeguarsi alla moda ricorrente, per aver ristrutturato più volte i Locali, che, attualmente, si presentano modernissimi, accoglienti e molto funzionali.
L’interno dello storico “Bar Moka”
C’è sempre un buon motivo per entrare nel rinomato “Bar Moka”, dove accoglienza, cordialità e simpatia, unite all’alta professionalità, sono le sue principali prerogative.
Chi entra nel Locale, si trova subito davanti alla stupenda Vetrina, debitamente preparata e assortitissima di dolci, con, a fianco, la caffetteria.
Questa, con un comodissimo e lungo bancone, offre la possibilità di gustare un ottimo caffè o un cremosissimo cappuccino, accompagnati, magari, da buonissimi cornetti, appena sfornati e di genuina produzione artigianale, o dagli “storici” plum-cakes o dalle “mitiche” “brioches del Moka”.
Al mattino, oltre alla proposta di una rapida e piacevole colazione, si può usufruire, peraltro, del rilassante rito degli aperitivi, preparati costantemente con molta professionalità e altrettanta fantasia, e abbinati da ricchissimi e gustosissimi rustici, focacce, pizzette e altre specialità salate, presentati su eleganti vassoi.
Tali prelibati prodotti si possono consumare e degustare, anche, accomodandosi, come in un rilassante salotto, ai tavolini, ben disposti, con ottima vista all’esterno e all’interno del Locale.
Tra l’altro, per 365 giorni all’anno, (soprattutto nei festivi), offre ottimi e comodissimi servizi, come:
- Vendita di tabacchi e ricariche di schede telefoniche, prodotti ormai richiestissimi.